杭州首家姚酸菜鱼，火爆深圳后即将席卷杭城！

火爆深圳的姚酸菜鱼终于来杭州啦，11月8日杭州首店空降城西银泰，又一个聚餐圣地即将诞生！满目的Tiffany蓝，模拟洞穴形体的优雅空间，带来了一趟赏心悦目的美食之旅！

不过姚酸菜鱼屡屡爆满的人气，可不仅仅归功于高颜值。英国海归硕士，华为中国区总裁助理，联想和三诺等巨头企业工作经历，履历丰富的创始人姚旻汐，因为对美食的热爱，花了6年的摸索与沉淀才创立了姚酸菜鱼。

专心做鱼的硬实力，加上能打的高颜值，预告了姚酸菜鱼在杭州一落地，就要成为聚餐必选的明星餐厅！

聚餐虽好就怕贴秋膘，但是约朋友们来吃姚酸菜鱼就完全没在怕的！又好吃，又能干吃不胖，试问哪位吃货能拒绝呢？

招牌酸菜鲈鱼

这道招牌菜可谓是货真价实的重量级，大份装足足有20斤，4人以上分享也能吃到撑！再看色泽亮丽的卖相，让在座的食客食指大动。

在姚酸菜鱼，一道招牌酸菜鲈鱼能吃出四种滋味~

一尝鱼片：每日配送的新鲜鲈鱼，刺少且肉质细腻，鱼片片到0.3cm,被辣椒热油一淋立刻烫熟，入口嫩滑，让幸福感爆棚！

二喝鲜汤暖胃：用老母鸡和猪大骨熬制6个小时的高汤，汤体呈透明的黄色，一看就知富含营养，撇去花椒，大口喝汤，下肚是又酸又爽又暖胃！

三吃酸菜下饭：用老坛封存腌制的酸菜，酸味酝酿得冲劲十足，和花椒一起翻炒香气更浓，和汤汁一起在饭上，我一口气能吃五碗饭！

四吃油条泡汤：外皮炸至蓬松酥脆的油条，遇上正热的高汤，简直是神仙组合，只需稍稍浸泡2秒，油条吸饱了汤汁，入口是一半酥脆一半软糯，别提多美味了！

馋嘴泡椒深海小管

吃过招牌，新晋人气菜自然不能错过，来自北纬23度海域的深海小管，紧实Q弹，诱惑力和招牌酸菜鲈鱼不相上下！更妙的是搭配泡椒的酸辣口味，直叫人口水直流，怪不得名字里带“馋嘴”!

杏香酥脆大虾球

油炸之后的虾球外壳酥脆甜香，还沾满了秘制酱汁，内部的虾仁依旧保持其鲜嫩，咬一口外酥里嫩，搭配杏仁片，口感太丰富了！

招牌脆皮糯猪手

既是仙女的美颜菜肴，又是优雅吃相的杀手，这道招牌脆皮糯猪手，满满的胶原蛋白，肥而不腻，真的好吃到让人甘愿抛弃偶像包袱！

竹签冷汁毛血旺

吃完热菜，聚餐时光也过了一半了，接下来若是人手一串竹签冷汁毛血旺，蘸着鲜香的酱汁一口一个，正好让胃中场休息~

爽口老坛子泡凤爪

看到这道爽口老坛子凤爪上桌，还以为是一件精致的装饰品，颜值过高让人眼前一亮！其实是经过悉心腌制的凤爪，个大肉厚，嚼起来甚是满足！

彩虹加量红豆乌龙冰粉

一道冰粉，覆盖着7种配料，花生、红豆、芋圆、葡萄干、黑芝麻等构成一道可以吃的“彩虹”，这道甜品小吃，可以说是“你想要的样子我都有”。

姚YAO椰皇冻

精选进口椰皇，天然椰汁制成透明啫喱，椰香十足，冰凉爽口。

姚YAO鲜果乌龙茶

另一位清爽解腻的优秀选手，就是这杯姚YAO鲜果乌龙茶，满满一杯奇异果、鲜橙、西瓜等VC水果，混着乌龙茶的清爽，作为“饭后闲聊茶”也是绝佳的选择！

从招牌菜到小吃，从甜品到饮料，姚酸菜鱼无一不花了200%的心思，只为招待食客们的饕餮之宴。颜值高、口味佳还干吃不胖，一场肆意狂欢的聚餐即将开始！

11月8日约上小伙伴们，来姚酸菜鱼大吃一顿吖！

门店位置&地址

杭州城西银泰店：杭州市拱墅区丰潭路380号城西银泰4F013/4F015

杭州嘉里中心店：杭州市下城区延安路384号L223（预计开业时间：12月上旬）